平成24年11月29日(木) 家族介護教室
１１月２９日（木） 青島管理栄養士による
「高齢者の栄養と食事について」をテーマに家族介護教室を行ないました。
（コープ高洲店コミュニティールーム於）
講義の他、万能ごぼう味噌の調理実践や試食等を交え好評でした。
＜以下参加者の声です・・・＞
・食べること、栄養について学ぶことが出来とても勉強になりました。
お豆腐が簡単に出来ることも驚きました。
・万能ごぼう味噌は食物繊維たっぷりで、甘みが優しい味でとても美味しくいただきました。
・90歳の母を介護しているので、また参加したいと思います。
